Um verwilderte wildernde Katzen zu fangen, die im Frühjahr die Singvögelnester plündern, die sie erreichen können, stellte ich eine Kastenfalle an den Bach. Als Köder – natürlich – Katzenfutter! Statt einer Katze fingen wir schon das zweite Mal einen Eichelhäher. Ich erinnerte mich an mein Kochbuch …
Am Ostersonntag wäre ja Lamm treffend gewesen. Statt dessen gibt es Rehbraten aus der Keule mit Semmelknödeln und Apfelrotkraut.
Der Dauerregen der letzten Tage und die relativ milden Temperaturen haben die ersten Pilze hervorgebracht: Lärchenröhrlinge wachsen zuverlässig in der Zufahrt und manchen kann man beim Wachsen zusehen. Der Birkenpilz in der Mitte des linken Fotos stammt ebenfalls von unserem Gelände. Die Rotkappe links unten war …
Eigene Pilze aus dem Gefrierschrank mit Gemüse aus Weidenröschenspitzen und Spätzle